15 giorni, 2 stati, 7 città e migliaia di chilometri percorsi, un viaggio che mi ha portata a scoprire una piccola parte di due paesi straordinari: Vietnam e Cambogia. In questo articolo ti racconto cosa vedere e fare in queste due destinazioni, dalla frenesia di Hanoi ai templi mistici di Angkor. Pronto a partire?

Il mio itinerario

Ho fatto questo viaggio tra Natale e Capodanno, un periodo quasi perfetto per esplorare il Sud-Est asiatico: clima piacevole nel nord del Vietnam, rischio piogge nel centro del paese e molto caldo in Cambogia.

Il mio viaggio, facile da organizzare in autonomia, si è concentrato per buona parte nel nord e nel centro del Vietnam, per poi dedicare gli ultimi giorni alla scoperta dei templi di Angkor, in Cambogia.

Per spostarmi tra le varie città ho scelto van privati e voli interni: la soluzione migliore se, come me, hai poco tempo a disposizione.

Come ho organizzato il mio viaggio di 15 giorni tra Vietnam e Cambogia:

• 2 GIORNI HANOI
• 1 BAI TO LONG BAY
• 3 GIORNI NINH BINH
• 1 HUE
• 3 HOI AN
• 3 SIEM REAP
• 1 PHNOM PHEN

Giorno 1-2: Hanoi – La capitale del Vietnam

Il mio viaggio inizia da Hanoi, la capitale del Vietnam. La città è un mix di tradizione e modernità, con le sue strade trafficate e i templi antichi.
Devo ammettere che l’impatto è stato abbastanza traumatico, tra traffico impazzito, smog e l’impresa di attraversare la strada senza rischiare la vita.

Superato lo shock iniziale, ti consiglio di perderti nel quartiere storico, passeggiare attorno al Lago Hoan Kiem, visitare il tempio di Ngoc Son e il Tempio della Letteratura. Prima del tramonto, raggiungi la famosa Train Street: siediti in uno dei localini e aspetta il passaggio del treno con una birra in mano.

Il giorno dopo ho fatto l’errore di visitare il Villaggio dell’incenso di Quang Phu Cau: un’ora di taxi per scattare un paio di foto, senza spiegazioni su come vengono prodotti i bastoncini d’incenso.
Se posso darti un consiglio, evitalo e continua l’esplorazione di Hanoi visitando la Tran Quoc Pagoda, il Mausoleo di Ho Chi Minh, la One Pillar Pagoda e la Cittadella Imperiale di Thang Long.

Dove mangiare: MẸT Vietnamese Restaurant & Vegetarian Food (ce ne sono diversi in città), Cái Mâm Restaurant, Mr Bảy Miền Tây – Bánh Xèo, Tầm vị
Dove dormire: Casa Dos Príncipes Hotel & Spa

Giorno 3: Crociera a Bai Tu Long Bay con Indochina Junk

Dopo i primi giorni di esplorazione urbana, è il momento di godersi una delle meraviglie naturali del Vietnam: Bai Tu Long Bay.
Avevo letto opinioni contrastanti sul fare o meno questa esperienza, ma sono felicissima di averla inclusa nel mio viaggio e non posso che consigliartela.

Ho scelto Indochina Junk, una compagnia che punta sul turismo sostenibile e su itinerari lontani dalla massa.

Una crociera di due giorni e una notte è l’ideale per vivere la baia in tranquillità. Con la Dragon Legend Cruise, una tradizionale giunca vietnamita, abbiamo visitato la grotta di Thien Canh Son, fatto un’escursione in kayak, cenato a base di pesce fresco ed esplorato il villaggio galleggiante di Vung Vieng, abitato da una comunità di pescatori.

Un’esperienza che difficilmente dimenticherai.

Giorno 4-6: Ninh Binh – La Halong Bay sulla terra

Il rientro dalla crociera è previsto con dei van privati su Hanoi, ma io ho preferito spostarmi direttamente in taxi verso Ninh Binh.
È uno dei posti che mi è piaciuto di più: meno turistico, super autentico e con un paesaggio spettacolare tra risaie, fiumi e montagne calcaree.

Ti consiglio una giro in barca a Trang An tra grotte e templi, di visitare Hoa Lu, antica capitale del Vietnam e Bai Dinh, una delle pagode più grandi del paese. Non perderti la scalata al Mua Cave, sarà un po’ tosta ma ne varrà la pena per godere di una vista da cartolina (in primavera, con i fiori di loto, dev’essere magico).

Dove mangiare: An Tam Coc Restaurant & Coffee
Dove dormire: Coco Island Villa & Hotel

Giorno 7- 8: Hue – L’antica città imperiale

Da Ninh Binh sono tornata ad Hanoi per prendere un volo verso Hue, dove sono arrivata in serata.
Il settimo giorno l’ho dedicato alla scoperta di questa antica capitale imperiale. Purtroppo ha piovuto tutto il giorno, quindi ho potuto visitare solo la Cittadella Imperiale.

Il biglietto include anche le tombe degli imperatori (io ho scelto la combo con la tomba di Khai Dinh). Nonostante la pioggia, la cittadella mi ha davvero colpita: sembra di fare un salto indietro nel tempo tra palazzi e templi della dinastia Nguyen.

Dove mangiare: Madam Thu
Dove dormire: Melia Vinpearl Hue

Giorno 9-11: Hoi An – Una città da cartolina

Da Hue, il viaggio di 15 giorni tra Vietnam e Cambogia, continua verso Hoi An, una delle città più affascinanti del Vietnam. Il suo centro storico sembra uscito da una cartolina: case color pastello, lanterne ovunque, atmosfera rilassata.

Da non perdere i numerosi templi tradizionali, il Ponte Giapponese, se il clima lo permette una giornata al mare ad An Bang Beach, e magari un vestito su misura da uno dei tanti sarti locali.

Nel mio caso, purtroppo la pioggia mi ha impedito di andare in spiaggia, quindi ho optato per un’escursione a Da Nang, alle Marble Mountains: un luogo mistico formato da cinque montagne che si trovano in una zona naturale ricca di marmo. In queste montagne, che si identificano con i cinque elementi naturali – terra, acqua, fuoco, metallo e legno, è possibile ammirare ed esplorare grotte naturali, gole e santuari religiosi. È stata una bellissima scoperta e ti consiglio vivamente di inserirla nel tuo itinerario, anche come alternativa alla costa.

Una delle esperienze che ti consiglio assolutamente di fare è la Cooking Class. Ho scelto di affidarmi a Gian Cookery School, meno turistica delle altre esperienze proposte in città, ed è stato davvero divertente! Scegli il menu in anticipo, ti vengono a prendere in hotel e si fa la spesa al mercato locale prima di cucinare.

Dove mangiare: Secret Garden, Morning Glory (Original, Mother’s Kitchen, Signature)
Dove dormire: Hoi An Eco Lodge & Spa

Giorno 12-14: Siem Reap – I templi di Angkor

Da Da Nang ho preso un volo per la Cambogia, direzione Siem Reap, per visitare i famosissimi templi di Angkor.
Tre giorni tra rovine e magia pura. Ti consiglio di cominciare da Angkor Wat all’alba, poi passare a Ta Prohm (quello di Tomb Raider), Angkor Thom, il Bayon e altri ancora.
Ogni tempio ha la sua atmosfera e la sua storia: sarà un’avventura continua.

Dove mangiare: Romiet Restaurant & Bar
Dove dormire: The Nature – durante questo viaggio eravamo in quattro e abbiamo scelto una villa, ma si trovano ottime sistemazioni anche in centro.

Giorno 15: Phnom Penh – La capitale della Cambogia

L’ultimo giorno di viaggio, l’ho trascorso a Phnom Penh, la capitale della Cambogia. Qui puoi scoprire la storia più recente del paese visitando il Museo del Genocidio di Tuol Sleng e i Killing Fields, luoghi che raccontano il periodo tragico sotto i Khmer Rossi. Ma Phnom Penh non è solo tristezza: la città ha anche un lato vivace e moderno, con mercati locali e bei templi come il Palazzo Reale e la Pagoda d’Argento. Ti consiglio anche una passeggiata lungo la Promenade e di fermarti ad ammirare il Monastero di Wat Ounalom.

Dove dormire: inizialmente avevo prenotato il Plantation Urban Resort & Spa, ma alla fine ho scelto Aquarius Hotel & Urban Resort, più economico e perfetto per una notte sola.

Il viaggio è finito, questi due Paesi mi hanno regalato emozioni forti, paesaggi incredibili, storia, cultura e una cucina pazzesca!

Un viaggio di 15 giorni tra Vietnam e Cambogia ti regalerà un mix perfetto di avventura, relax e scoperta.
Ogni tappa ha un sapore unico, e fidati: tornerai con una voglia matta di ripartire.

Allora, che dici? Prepari lo zaino?

Lasciati ispirare da altre destinazioni per il tuo prossimo viaggio.